Chateau Pierredon

酒名：Chateau Pierredon
產地：Bordeaux, France
酒廠：Sichel
品種：-
年份：2002
酒精濃度：12.5%
購買地點：家樂福
價格：NT$ 549
容量：750ml
品嚐日期：2007/12/10
顏色： 紅寶石
香味：
剛開瓶，聞軟木塞和瓶口的味道，最明顯的是一股巧克力味。到進酒杯之後，除了巧克力的味道依然存在之外，還有一點點，很淡的肉味，但不是肉的腥味，比較像是煮熟的肉味。當然還有一股果香。香味沈穩，但聞多了會讓人想咳嗽，喉嚨會有點癢。
口感：
這支酒算是目前喝過的七支裡頭比較酸一點的酒。餘醞相當好，雖然還是有一點嗆。單寧的感覺和上一支Du Vaucluse Red Wine一樣明顯。酸味在舌頭周圍的變化，是蠻有趣的體驗，先是一陣強酸，唾液本能的快速分泌，把這一股酸味變成淡淡的水果酸，最後頭在舌頭上的是一股甘甜味。還蠻喜歡這一支酒的。
隨記：
今天大學同學突然在MSN上面跟我說他上週結婚了。現在同學結婚都流行低調的，先是K兄，現在又有D小姐。這些同學喔..。看來明年畢業10週年的同學會非得辦一辦不可。另外還聽說有不少同學也在喝紅酒，如果明年同學會辦個品酒會，看來也是蠻有噱頭的。123