Gran Coronas

酒名：Gran Coronas
酒廠：Torres
品 種：Cabernet Sauvignon
年份：2004
濃 度：14%
進口商：法藍絲股份有限公司
購 買：Jason's Market

回嗆：
酸度：＊＊
甜度：
單寧：＊＊＋
澀度：+
回甘：＊＊＋
苦味：＊
厚實感：＊＊（剛開始的時候最厚實）
香氣：＊＊＊
醒酒時間：夏天氣溫30度，醒酒40分鐘最好喝。
總分：＊＊＊+


這個周日，心血來潮，跑去買酒喝，也就是心情特好或特差的時候才會做的事情。剛進去就被一個賣酒的小妹相中，原本只是看看而已，但是卻被我發現最洗歡的聖卡狄那Santa Digna，不過是2006年的。（我最喜歡的是2003年的Santadigna，那是我第一次看到所謂【絹絨色澤】的紅酒。）忍不住就拿起來給他把玩一下。賣酒妹妹就幫我介紹2006年之的特色，一聽他說2003年聖塔狄那的特色就讓我整個回想起一年半前喝這隻酒的感覺。整個就開始聊了起來，後來賣酒妹就順水推舟介紹了同一家酒廠但是不同產地的，這支俗稱可樂那的西班牙酒。雖然之前喝過 Torres酒廠的酒，但是是智利廠做的。西班牙的倒是還沒喝過，聽這個極像棒棒糖阿本妹的賣酒小姐介紹，說要放一小時醒酒才好喝，就忍不住給他拜下去了。不過等我真的放到一小時的時候，喔～。有點給他澀的。可能是今天天氣太熱吧。大概40分鐘是最好喝的時候，今天只喝了一杯，其他的打算放到明後天再喝。


顏色：深紅色
氣味：軟木塞上有濃厚的果香，剛開瓶的氣味不錯，不嗆鼻，酒氣並不是很濃。有肉味。約10分鐘後，果香和酒氣開始散發，並且帶有一點點的草味。二十分鐘後果香中開始帶甜味。三十分鐘後，各種氣味融合，初次達到平衡。甜香味以經交溶在一起了。酒氣散盡。

口感：剛開瓶入口有種直接的反射，拿來釀這酒的葡萄一定長得很大很豐實。沒有什麼甜味，單寧明顯但不粗澀，也不是十分厚實的那一種。十五分鐘左右入口，覺得單寧細緻，順口但是缺少一點點刺激的感覺。餘韻也開始有點散發。可是口乾舌燥的感覺跟開瓶的時候一樣還是蠻強烈的。二十分鐘左右，開始有些透明感，就是有點點點點摻水的感覺，一點點澀，後韻是略苦轉甘型的。三十分鐘後，單寧的感覺已經不強烈了，酸度出場變成主角，但是並不是很酸。四十分鐘，單寧跟酸味的感覺交織在一起。喔喔～～不錯喝。氣味和舌頭的感覺也開始融合了。融合了。～～～～～ 一個鐘頭後，不是很好。

不過整體感覺，是不錯的。